老家的牛屋（原创散文）程守忠
2018-02-01 08:37:05| 分类：
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近日，苏北迎来了2018年的第二场雪，冰天雪地，气温骤降。天光向晚，西北风更加凛冽，禁不住令人缩手缩脚，简直有严寒考验生命活力的严峻，禁不住怀念老家的牛屋。
童年时代，老家的牛屋，一律土墙草顶，有高高的夯土墙大院，破烂不堪的栅栏门，如果要拍摄《水浒传》里的“大军草料场”，简直不要做任何增删，只要请来扮演林冲的演员，披着破披风，戴着毡笠，扛着花枪，挑着酒葫芦到来，就可以拍摄“火烧大军草料场”一折戏了。
牛屋是老少爷们的乐园，特别是喝过汤，室外冰天雪地，寒不可当时。老牛倌只要一上夜影，就在牛屋的屋当门，燃起火堆，上面架着一个张牙舞爪的大树疙瘩，槐木的最禁烧，能烧到黎明。早去的社员，首先抢占老牛倌的床帮，坐成最舒适的姿势。来的人多了，就不能坐得周吴郑王，得斜着身子，半个屁股空着。一排老爷们屁股相切，掩着肩膀，要是高矮胖瘦一样，简直就像三军仪仗队坐得这么整齐。来晚的就坐在火堆旁横放的树干上，再来晚的，就只能站着，或者靠在牛槽上。我们孩子们，就在大人的腿边，钻来钻去，有时被大人呵斥：“老拱啥，像蛆一样，得老实一会了，好好听呱！”拉呱的多是老硬爷爷，他是老光棍，会唱大鼓《十把穿金扇》，唱不好，也没有鼓架、大鼓、鼓槌、响镰（两块半个椭圆形的熟铜板，夹在大拇指和食指间，松松的拿着，一晃动手腕，两块铜板就相互碰撞，发出悦耳的节奏声。配着敲鼓的节奏，唱大鼓有声有色。），就改成说书。大鼓戏有固定的韵脚，说出来，虽然不如唱出来好听，但也朗朗上口，加上曲折的情节，大家听得如醉如痴。孩子们也听呆了，傻呵呵的看着老硬爷爷，流哈喇子。说上半个时辰，就有有号召力的人叫停，让大家出去撒尿。老牛倌就吼起来：“都去粪坑沿上去尿尿，不能尿在牛屋门口，臊气能熏死人！“不出屋的，就给老硬爷爷敬烟、敬开水、敬烧熟的红薯、土豆，或者是烤的黑不溜秋的窝窝头。
等大家都回来，坐着的、站着的、靠着的都安稳了，老硬爷爷又开始说书了。一般休息三四次，已经到了深夜，渴睡的人都走了，只有听说书特别上瘾的，还要求老硬爷爷说最后一段。这时，老牛倌就动作起来，不知道从哪里鼓捣出来一捧料豆子（炒黄豆，在石磨上碾碎，喂牲口会上膘的。），给每一个晚走的半把，打牙祭，老硬爷爷能得到一大把。
等大家都走了，老牛倌还得给牲口拌草喂养，特别是马。马是要吃夜草的，因为它是直肠子，“马无夜草不肥”，就是这个道理。给马拌完草，加了黄豆粉，老牛倌就要上床了。睡在床上，老牛倌也不得安生。马、牛和驴，都拴在一个屋子里，牛和驴捞不到吃草，就挑衅吃草的马，它们常常打响鼻、头乱撞、腿横踢。老牛倌就在床上挥舞拌草棍，呵斥、吓唬不安生的大畜生。突然，牛圈里，传来凄惨的嚎叫声，差一点没有吓掉老牛倌的魂魄。顶着被子蒙上头，凄厉的哭声，还是没有停止。老牛倌只好念着“阿弥陀佛”，钻出被窝趿拉着鞋，下来看看。原来是一只倒霉的黄鼠狼大概也想靠近火堆，得到一些温暖，不料被老牛倌挥舞的拌草棍，打折了腰。
当时，生产队里有一头特别健壮的牯牛，长着两只岔开的牛角，足有半米长，而且牛角尖冲前，威风凛凛的。半夜争草料吃，把一匹健壮的大青驴，豁开肚皮死去。第二天，社员就分驴肉吃。村长和队长，把内脏留下来，准备晚上在牛屋里，打打牙祭，喝点地瓜烧，不料半锅内脏快吃完了，还是没有吃到驴心。两个头头吵吵起来，如果没有人劝说，他俩非打起来不可。驴心哪去了，只能是他们中间的一个，有权、有胆量藏起来，据为己有，而他们谁也不承认是自己藏得。其实那个硕大的驴心，被一个眼明手快的小伙伴偷走了。大人们只顾在上面分驴肉，小家伙从大人腿下，暗度陈仓，把驴心顺走了。
此后，老家的牛屋，曾经有一段时间，就是大雪半尺，也没有许多人去烤火、听书。直到我爸应邀去说评词《水浒传》，老爸是老师范生，熟读《水浒》、《三国》、《西游》、《说岳》、《三侠五义》等等。大家特别认可他对“驴心事件“的评说：弄不清的事件，为什么非要个水落石出呢？非要弄个究竟，只能无的放矢，绾一个疙瘩放在一边，不行吗？这就是郑板桥所题写的：难得糊涂。
冰天雪地里，老少爷们又都聚集在牛屋里。
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