注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

有很多良友,胜于有很多财富。

让梦想成真的最佳方式就是醒来

 
 
 

日志

 
 

烧白果 (原创) 程守忠  

2010-11-03 11:06:05|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

      

烧白果 (原创)  程守忠 - 橙子 - chengshouzhong196的博客

       内弟是卡车司机,因副驾驶有事不能随车,内弟就把自己的媳妇赚到驾驶楼里去了福建。上小学三年级的内侄刘家豪就暂时寄养在我家里。

      自从儿子们(不好意思,违反计划生育政策,有大儿子程博和小儿子程硕,不过已经落实了政策。)到苏州去上大学,偌大的二层小楼里就剩下妻子和我了。虽说二人世界自有一番天地,但总觉的清冷有加,寂寥多多;而活力不足,心情沉郁了。小家豪的加入顿时给即将灰化的家庭增添了许多亮色。小家伙的学校离我家较远,但接送并不成问题:我的练友之一是该校的体育教师,正好被我赶上很难攀上的车恰巧停在山坡上——凑巧。吃过早饭小家伙就去找体育老师跟脚,傍晚又随着体育老师的电瓶车返回。小家伙闲暇时最爱看《喜羊羊和灰太狼》,清冷的家庭顿时被清脆的童音灵动的脚步涂满阳光的油彩。

     今天17点,小家豪兴冲冲的背着书包准时来到我家里。吃过晚饭,小家伙望着内弟给我捎来的白果(银杏树的果实,水杉、银杏、金钱松可是我们国家的稀有树种,有植物中的大熊猫的美誉。水杉我的家乡可以看到,银杏树早已散入寻常百姓家了。成片的银杏树林比比皆是,结果的、不结果的遍地开花。)大叫起来:姑姑、姑父,我们烧白果吃,好吗?奔五的我们两人居然不约而同的拍手叫好。临街的楼房前有农家收获大豆剩下的豆秸秆,妻挟来一抱放在空地上点燃了。艳丽的火苗一下染红了暗灰的暮霭,小家伙早已把一大碗白果倒进熊熊的烈火之中。来往的行人微笑着对我们行注目礼,一个40多岁的女同志骑着欢快的电瓶三轮车咋呼:烧花生、炸料豆,快来抢啊!

     时光登时退回到二十世纪七十年代。小家豪马上转变成童年的我了。农历九月的星期天是我们最快乐的日子。一大帮小伙伴各自赶着自己的羊群徜徉在雏菊遍地的河边上,让两个伙伴看住大群的活泼的山羊、绵羊们,只要羊不跑到庄稼地里去偷吃庄稼,满河桶疯跑也懒得管它。余下的小伙伴早已从孩子王那里领来了任务。挖坑的挖坑,拾柴禾的拾柴禾,扒红薯扒红薯,薅豆子的薅豆子,把风的,点火的,烧窑子的,各忙各的。等烧窑子的把坑窑烧红后,就把从生产队里的地里扒出的大小红薯全投入坑窑里,然后跺塌坑窑覆盖在红薯上面。薅来的大豆还带着青绿的叶片,直接架在干树枝玉米秸秆上面,并不急于点火。等一切准备工作完成,我们就开始做游戏:拔旗子、开坷垃仗、藏猫猫(绝对没有伤害生命之虞,我也想不明白,在监狱如何能躲猫猫能躲死人。想得头疼也不知所以然,算了,不想了!)拣一个高大肥硕的绵羊骑上去,或者就是捉汉奸,扮演小兵张嘎捉胖翻译官,打日本鬼子,唱:长鞭哎,那个咿呀摔也,啪啪的响哎,哎哎嗨咿呀,赶起那大车出了村哎嗨吆,劈开那重重雾耶,穿过那一道道梁……游戏即将结束,就差一个伙伴点燃架有黄豆秸的柴禾。浓烟一散,伙伴大喊:没有事了,老乡们出来吧!我们就一哄而上,忍住烫手的土块,把喷香的红薯从窑子里拣出来,围坐在尚有余烬的火堆边,一边吃着噎人的栗子香烤红薯(绝对比大街上的烤白薯香)一边捡拾着黄橙橙的烧熟的脆香的黄豆就着……有一年秋忙假,凌晨一点我就跟随父亲起床了,跟随生产队的马车去微山湖拉稻草(稻草是马和牛的上好的食粮),眯眯瞪瞪的我坐在马车里。经过生产队的场院时,父亲和几个叔叔伯伯们,从大堆的花生秧子(花生还没有摔下来,我们这里种的花生太多,就把花生连秧子一同刨下来晒干后,在筐或囤上摔打,就把花生果弄下来了,十分省力省时)和大豆跺(大豆也在豆秸上割下来晒干后碾压收获)上抱上几大抱放在马车上拉走。大人们都不坐车,前后左右的跟着马车小跑,来抵御深秋凌晨的寒冷,还说说笑笑的。等到太阳冒红时,我们的马车已经走了离我们的村子几十里了。驻下车停在路边,把盛马饲料的口袋放在并未卸套马的面前,高头大马就兴奋的把长脸探进口袋里咀嚼。大人们早已把花生秧子和豆秸从马车上抱下来点燃了,大伙一边烤着火一边唠嗑。早起的瑟缩的行人也围上来取暖。等大火变成余烬的时候,认识的、不认识的一同欢呼:烧花生、炸料豆(我们苏北往往把黄豆炒熟碾碎作为出大力流大汗的牛马的精饲料。所以我们把烧熟黄豆的过程叫做炸料豆。就是每年农历二月二龙抬头的日子炒蝎子爪:苏北风俗,二月惊蛰后百虫复苏,为了讨得吉利不受毒虫的袭击,就把炒黄豆讨吉利说成炒蝎子爪。蝎子被去掉爪子当然不能再蛰人了!俗称炒料豆子。)快来抢啊!其实抢并不是抢夺的意思,而是从尚有余火的灰堆里拣出花生果和熟黄豆需要你眼明手快,不然还不把你烫的嗷嗷直嚎。

     小家豪扯着我们的手往后拉,还直嚷:快撤,白果要放焰火了。果然我们退到离火堆几步的距离时,烧熟的白果开始爆裂,“乒啪”声中,烟火四溅,煞是好看。只是过往的行人路过火堆旁,会被突然爆裂的声音吓一大跳。等烟消云散一切归于平静时,我们开始“抢”白果了。烧熟的白果硬壳已经裂开,稍加用力,金黄的果仁就俏皮的立在你的手心里,一股清新别致的香味已经钻入你的鼻孔。白果、莲子、花生、红小豆、核桃仁、葡萄干、薏米、玉兰片八宝粥你可能喝过,也品尝了白果的美味,告诉你,烧熟的白果可比煮熟的鲜香百倍。不信,你可以试一试,那种感觉绝对不比娶媳妇的感觉差!哈哈哈哈哈哈!

  评论这张
 
阅读(188)| 评论(28)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017